350 g serka mascarpone 500 ml śmietanki kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru DODATKOWO: galaretka np. truskawkowa (ja użyłam dwóch kolorów) 50 g gorzkiej czekolady Galaretkę zalewamy dzień wcześniej wrzącą wodą (zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Ja użyłam dwóch dla uzyskania rożnych kolorów. Białka oddzielamy od żółtek.
Czekoladowe ciasto z mascarpone, to ostatnio moje ulubione ciasto z kremem. To przepis, który polecam każdemu miłośnikowi wilgotnych, przekładanych ciast czekoladowych. - można je śmiało podać jako tort. - wilgotne ciasto bez potrzeby nasączania. - super pomysł na użycie serka mascarpone. Czas przygotowania: 2 godziny.
.